MARTABAK TELOR MINI ISI SAYUR

http://resepmasakanindonesia.info/wp-content/uploads/2010/04/MARTABAK-TAHU.jpg

BAHAN : 

• Kulit pangsit bulat
• 1 buah wortel
• 2 butir tahu 
• 1 butir telur 
• daun bawang
• Sayur kacang panjang

CARA MEMBUAT :

• pertama-tama hancurkan tahu hingga hancur
• lalu masukkan wortel, kacang panjang, dan daun bawang yang telah diiris kecil-kecil
• tambahkan telur di dalamnya, aduk hingga rata
• setelah itu ambil kulit pangsit, letakkan adonan tadi di tengah kulit pangsit lalu bungkus rapat. hati hati membungkusnya jangan sampai kulit pangsit robek, lakukan sampai adonan habis. lalu goreng hingga matang. angkat dan martabak siap di sajikan .

saya sudah pernah mencoba membuat ini loh ^^ hehe

• 
• 
• 
• 
• 

CARA MEMBUAT CHICKEN STEAK WITH BROWN SAUCE

Bahan-bahan:

• Fillet dada ayam
• Tepung bumbu
• Tepung panir
• Jeruk nipis
• Saos tomat
• Tepung maizena
• Wortel yang sudah di rebus sebentar
• Buncis yang sudah di rebus sebentar
• Air
• Minyak untuk mengoreng

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis
2. Larutkan tepung bumbu dengan sedikit air
3. Lumuri fillet dada ayam di tepung bumbu, gulingkan di tepung panir, kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Tumis wortel dan buncis sebentar saja masukan parsley aduk-aduk sebentar,angkat
5. Tata fillet ayam di atas piring, siram dengan saos brown Stock, kemudian tata wartel dan buncis yang sudah di tumis di samping fillet ayam.
6. Sajikan

• 
• 
• 
• 
• 

RESEP CUPCAKE ES KRIM

Bahan
60 gram es krim rasa stroberi.
60 gram es krim rasa jeruk.
60 gram es krim vanila.
40 gram tepung terigu.
70 gram mentega.
40 gram gula pasir.
1 butir telur ayam.
½ sendok teh baking powder.
15 gram cokelat bubuk.
1 sendok teh ekstrak vanila.

• 
• 
• 
• 
• 

NASI GORENG SEEFOOD

Bahan:

• 4 sendok makan minyak
• 5 siung bawang putih, cincang dan geprak lembut
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 100 gram udang kupas
• 50 gram kerang scallop
• 10 buah bakso ikan, potong-potong
• Garam, merica secukupnya
• 4 piring nasi putih
• 4 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 butir telur, dadar orak arik
• 3 batang daun bawang irisan, goreng
• 2 buah cabai merah irisan, goreng

Cara membuat:

• Panaskan minyak. Tumis bawang.
• Masukkan udang, kerang, bakso. Aduk-aduk.
• Masukkan garam, merica, nasi, kecap, saus tiram. Aduk-aduk sampai nasi lepas-lepas.
• Masukkan telur, daun bawang dan cabai. Aduk rata. Angkat.

SUMBER:
http://resep-no1.blogspot.com/2013/01/nasi-goreng-seafood.html

 

• 
• 
• 
• 
•